Kit Simple Cafeine

Le Belga & co est un café en Belgique pour lequel j'ai eu un réel coup de coeur. Après avoir été une cliente très fidèle pendant près de 3 ans, je leur ai proposé de co-créer un café pour lier nos univers.

Le café est torréfié à Anvers, en Belgique. Il provient du Brésil car pour que le café puisse pousser, il faut des conditions spécifiques ainsi que des altitudes que nous n'avons pas près de chez nous. Nous avons selectionné ensemble le café qui me correspond le plus.
Vous pouvez voir le processus de notre collaboration ici.

Je te recommande de conserver le café dans un emballage fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
- Referme bien ton sachet de café après chaque utilisation.
- Ton café reste bon jusqu'à un an après la torréfaction mais pour garder une qualité optimale et les meilleurs arômes je te recommande de le consommer dans le mois, voir les 2 mois après la torrefaction (voir date sur le sachet).

Il n'y a pas d'arômes ni substances ajoutées au café lors de la production, les arômes sont dégagés par les grains de café lors de la torréfaction.

Vous pouvez choisir le café Simple Cafeine, moulu ou en grains. Nous vous proposons différentes moutures à choisir au moment de la commande. Néanmoins, pour conserver la qualité optimale du café, je vous conseille le café en grains, à moudre juste avant utilisation.

Nous avons choisi de co-créer un Omni Roast pour qu'il soit accessible à un maximum de personnes, peu importe votre cafetière (expresso, french press, italienne...).

Ton café est torréfié et moulu à la demande pour garder la plus grande qualité. Lors de la validation de ta commande, le délais de traitement est de 2 à 7 jours. Promis, je fais au plus vite, tout est fait avec le coeur.